Jídlo

Oliver Naesen, o kterém jsme nedávno psali ZDE, podniknul zhruba před měsícem podobně dlouhé sólo se svým parťákem okolo belgických Flander. Ovšem jízda Ondry Cinka, ač kilometrově stejná, byla výrazně odlišná.

Komentuje Robert Kleiner ze specializovaného webu S1W.cz:

Je pravda, že oba se drtivou většinu jízdy pohybovali  ve své vytrvalostní zóně, což pro ně znamená rychlostní průměr zhruba 30km/h a oba za svou jízdu spotřebovali přibližně 10.000 Kcal. Ondrovy Watty bohužel neznáme, ale jeho parťák Lampík, výrazně těžší než Naesen, měl prakticky stejný wattový průměr jako Naesen tedy 200 W, jelikož výraznou část jízdy (zejména na rovinách a v klesáních) strávil v háku za Cinkem. Co je ale mnohem zajímavější, jak metabolismus obou (Naesena a Cinka) pracuje zcela odlišným způsobem; a hned dodejme – to je správně!

Zatímco Naesen je vytrvalostní silničář, který své tělo dokonale připravil na jarní klasiky, jenž se svojí délkou 300 km hodně blíží a 200 km tréninky jsou pro něj tedy denním chlebem, Ondra je biker, který se připravil na XC závody, které trvají méně než dvě hodiny a vyžadují úplně jiné předpoklady. Obrovský rozdíl je v nasazení, výbušnosti a dalších parametrech, které Ondra musí pokrýt ze svého maximálně rozvinutého glykolytického (chcete li cukrového) systému. To se samozřejmě musí odrazit i v rozdílném metabolizmu obou borců. Zatímco Naesen snědl během své třístovky pouze 3 donuty, Ondrovo „menu“ znáte, včetně výrazně vyšší potřeby na doplňování cukrů i stimulantů v podobě několika káv hned po ránu a coly v průběhu výkonu. Závěr: Ondra a jeho nohy zvládají 11ti hodinový výdej podobně jako Naesenovy s velkým přehledem, pouze jeho žaludek musí zpracovat mnohem více paliva.

 
Ondra Cink

Snídaně - omeleta ze tří vajec, jedno avokádo, dva kousky domácího chleba, jeden kousek chleba na sladko a filtrovaná káva. 

Na kole - tři tousty - šunka, sýr, marrmeláda a arašídový máslo + banán, 3 energetický tyčinky, banán, 3 plechovky coca-coly, bidon 750 ml - osmkrát doplnění /1x pouze voda, voda + džus jinak Sponser electrolyty/, několik Haribo gumídků

Oběd v Plzni (220 km) - u Ivety - přítelkyně Lampíka - tři palačinky s nutelou, 2 ks brownies, 2 tousty s pršutem a sýrem, 1 káva 

Po dojezdu - regener, ginger beer, domácí burgery, hranolky s majonézou, dcl červeného vína - vše domácí od mojí přítelkyně Pavlíny. 

Žaludek byl hodně staženej, já spálil 10 tisíc kalorií, myslel jsem si, že budu mít strašnej hlad, ale nedokázal jsem toho do sebe moc nasoukat. Hlad jsem cítil až druhý den ráno.

Ondra Paur

Snídaně: dvě volská oka, dvě housky s tunou másla, šunka + sýr, banán, puding

Na kole: čtyři housky - šunka+sýr, máslo, zelenina, 4 plechovky coca-coly, 2x kafe, 2x banán, 1x 80g gumídků žele, 3 ks brownies, 7x tyčinka - pití - cca 3l vody, 1l sacharidový nápoj Mana, 1l džusu

Oběd v Plzni (220 km) - tři palačinky s nutelou, 1 brownies, 1 káva

Po dojezdu: domácí burger 250g, hrancle, majonéza, 1x nealko, 1x slazený nápoj, 2ks brownies, čoko-nanuk, 1dcl červeného vína

V noci jsem měl lehce svalovou horečku, nechtělo se mi spát, tak jsem v 1:40 hod ještě polknul kuřecí plátek 100g + 300g rýžové nudle s míchaným vajíčkem a zeleninou.

• 21. 04. 2020
• Trénink a fitness
• Foto: Jan Němec, archiv Ondry Paura